今日のおやつです! 久しぶりにおはぎを食べました〜 素朴で甘さ控えめなお味。いくでも食べられそうです。 お蕎麦を食べた後の「おみや」として持ち帰りしました。こちらはおやつ。今日のメインは天ざるで〜す。 ▲こちらは深大寺蕎麦 お気に入りのお蕎麦屋さんです。 ここのお蕎麦が美味しいのは勿論ですが、天ぷ... 続きをみる
2021年1月のブログ記事
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夕方、今年最初の満月(ウルフムーン)を見ました。濃紺の空にまん丸のお月様。綺麗でした! コロナ禍の影響で運動不足と体重増加がストレスになっています。それを解消したくて、昨年から不定期に近所の公園や川沿いをウォーキングする様になりました。公園内にある小さな池や川で見かけた水鳥さん達が可愛いので、水鳥... 続きをみる
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▲2020年4月撮影 当直医によって病室で死亡診断を受けました。そして、しばらく身内だけのお別れの時間をいただきました。その後、医療機器を外し看護師さんに体を清拭してもらいました。「看護師さんから着替えの準備がありますか?」と聞かれましたが、亡くなった後に着替えさせるものまでは想像できず準備もして... 続きをみる
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▲椿がチラホラ咲き始めました。 ▲2020年3月撮影 今朝は雨。湿度が高く空気が生温く感じました。最高気温が16度まで上昇して春のような陽気でした。いつのも感じで腰の保温対策をして出かけましたが、汗ばむほどでした💦 「死の準備教育」については、今後も数回続ける予定です。今日は少し息抜きしてペイン... 続きをみる
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義父が亡くなる数時間前、危篤の連絡はなかったものの、日に日に衰弱しているのが心配で、奥様、長男・次男(夫)、長女が2ヶ月ぶりに集まれるということで、主治医から特別の許可が出て、家族水入らずで30分くらい病室にいられたそうです(面会が禁止されているので面会と言う言葉が使えませんでした)。その時の義父... 続きをみる
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義父の他界は私にとっての死の準備教育となりました。どのようなことが死の準備教育になったのかを書く前に、まず、死の準備教育について簡単に触れておきたいと思います。 アルフォンス・デーケン(2020年9月他界)先生により、1982年ごろから「死の準備教育」が提唱されてきました。死の準備教育とは、「人間... 続きをみる
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いつもありがとうございます。 私事ですが、身内の不幸がありましたので、ブログの更新をお休みします。 一週間後には再開する予定ですので、よろしくお願いいたします。 レモン
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東京も12日(火)深夜0時過ぎに雪が降るというので11日(月)中に、ベランダと玄関先にある鉢植えのうち、寒さに弱い植物を新聞紙や不織布など家にある廃材で雪囲いしました。腰椎椎間板ヘルニアの持病持ちのレモンにとって、これは結構大変な作業で、腰を伸ばしながら作業をして半日以上潰しました。 日本海側の大... 続きをみる
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さて、この黒っぽい球体↓はなんでしょう? 答えは、青梅のはちみつマリナードです。 ラベイユさん(はちみつ専門店)の✨黄金比✨レシピで作ったもの。この青梅のはちみつマリナード、とても美味しくてもの凄く気に入っているので毎年作り続けています。昨年6月、南高梅の青梅で仕込んだものが、もう少しで飲み切って... 続きをみる
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。 東京都の新型コロナ新規感染者数、3日連続で2000人超えです。昨日から、東京都・神奈川・埼玉・千葉県に緊急事態宣言が出され、東京都は、都民に対して、不要不急の外出の自粛、特に午後8時以降の徹底した自粛を要請し、飲食店の営業時間を午後8時まで、お酒の提供は午後7時までと厳しい自粛の協力を呼びかけ... 続きをみる
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▲キャラメルりんごのパウンドケーキ 右)グリークヨーグルト(濃厚)に紅玉のシロップ煮をバラ型に飾り付け、バラの中央には赤ラズベリーをトッピング ▲蜜入りのサン富士、黄ラズベリーを添えて ▲1月4日に収穫したラズベリー(この時期に採れたのは初めて) グラニースミスを使って、「キャラメルりんごのパウン... 続きをみる
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▲りんごのクラフティ ふるさと納税で手に入れたグラニースミスを使って、「りんごのクラフティ」を作りました。カルバドスを少々使うところを、この間のニッカ「アップルワイン」を使いました。オーブンに入れる前にりんごの表面にカソナードを振るのですが、手に入らなかった(当然近所のスーパーには置いてない)ので... 続きをみる
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皆さま、ご挨拶が遅くなりましたが... 新年明けましておめでとうございます。 これ、レモンの「書き初め」です 爆笑!! ねこねこ食パンにチョコペンで描いたのですが、下手すぎて大爆笑!😂 夫の方がもっとヘタッピーで、お互いに描いたものを見て泣が出るほど大笑いしました。夫のは、幼児かピカソが描いたよ... 続きをみる