2021年7月のブログ記事
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マスクの話題が続きますが、『マスク日焼け』ってご存知ですか? この間、衝撃の事実を知ってしまいました(私だけ知らなかった?)。それは、不織布マスクは紫外線を通す!!ということ。これまで、マスクしているから日焼けしにくいだろうと思い込んでいました💦 気を抜いて、日焼け止めクリームもファンデーション... 続きをみる
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朝からの真夏の強い日差しはクラクラします。本日の東京都最高気温は35℃。 全国的にも猛暑が続いているとのこと。東京都は、7月12〜18日の間で、熱中症で救急搬送された人数が351人(昨年の同時期52人)で、全国一位だそうです。 そして、本日の東京都の新型コロナ感染者数は1832人!!感染急拡大です... 続きをみる
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▲レーズンとスライスアーモンド ▲ルバーブとスライスアーモンド コロナ太りをリセットしたく、運動では、ウォーキング(週2〜3回)やレッツ美バディ(週1〜2回)、食べ物だとお酢ダイエットもやっていますが、なかなか成果が出ず...💦💦 ということで、流行りのオートミールダイエットも取り入れてみまし... 続きをみる
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▲右)2019(R1)年長野県産ブラックベリー 左)2021(R3)年産ブラックベリー ▲2021年産ラズベリービネガー 自宅で採れる量では少なすぎて作れないので、生産農家産から分けていただきました。これで、念願のラズベリービネガーが仕込めました。出来上がりるまで待ち遠しいです。 ▲2021年産... 続きをみる
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ユーカリの香りが好きなので、香のするグニーとポポラスを鉢植えで育てています。指で葉を擦って、その香を吸い込むのがクセになっています 笑! ベランダ植物を手入れしたときにユーカリも手入れしました。鉢植えなので、背が伸びないように、横に広がらないように大胆にカットして、小さく育てています。カットした枝... 続きをみる
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▲フィンガーライム(ミカン科ミカン属) ▲逆立ち!! ▲5月29日 ▲落果 雨が続き、植物の手入れをサボっていたら、最悪なことにベランダがジャングル化してしまいました。これ以上ボーボーにするわけにいきません。一鉢一鉢手入れをして、最後にフィンガーライムの手入れですが、これまで割と放ったらかしにして... 続きをみる
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▲今朝咲いたブラックベリーの花(2番花) 『大島康徳さん「生ききった」がん闘病4年超、ブログに”遺言”』として、日刊スポーツに、以下の記事が紹介されていました。 掲載されていたのは、大島康徳さんの公式ブログ「この道」に、奥様の奈保美夫人が、(大島さんが)春頃に話していた言葉として(ブログに)掲載さ... 続きをみる
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▲ブラックベリー 最初は青→赤→黒と変化して、完熟するとまっ黒になって、粒一つ一つがふっくらとします。赤みが少しでも残っていると、酸味が強めです。 ▲数日前のラズベリー 気づいたら、ベランダ植物にアブラムシが大量に発生していました😰 梅雨の影響なのでしょうか?アブラムシがバラの新芽にびっしりつい... 続きをみる
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ブラックベリー収穫第二弾、今回はジュースを作りました。 砂糖だけの味付けよりも、スパイシーな味が好きなので、砂糖、桂皮、丁子、八角、レモンを加えて作りました。分量はアバウトなので、作り方は簡単。ただ一緒に煮て冷まして濾すだけ(加熱すると種が固くなって、口触りが悪くなるので濾します)。すると、アント... 続きをみる
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▲カヌレ フランボワーズ ガラスケースの中で、大きなフランボワーズが乗っている真っ赤なケーキを見かけた時、フランボワーズ大好きなレモンの心が鷲掴みにされてしまいました。 名前の通り、カヌレだと思って包丁を入れたところ、パキパキとコーティングされたチョコレートが割れて崩れました。見た目はカヌレでした... 続きをみる