アントシアニンたっぷりのブラックベリー・ジュース - lemonlemonlemonのブログ

ブラックベリー収穫第二弾、今回はジュースを作りました。 砂糖だけの味付けよりも、スパイシーな味が好きなので、砂糖、桂皮、丁子、八角、レモンを加えて作りました。分量はアバウトなので、作り方は簡単。ただ一緒に煮て冷まして濾すだけ(加熱すると種が固くなって、口触りが悪くなるので濾...

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