念願の『青梅のねり粕漬け』を仕込みました！ 2018年6月のことですが、『青梅のねり粕漬け』を作ろうと思ったのに「青梅」と「ねり粕」が手に入らず、仕方なく「黄色くなりかけた梅」と「酒粕」を代用して「梅の酒粕漬け」を作りました。 冷蔵庫保存で半年後に食べられるというレシピでし...

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