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▲３箇所で拾う ▲紅玉りんごジャム ▲トーストにりんごジャム＋バター ▲10月10日満月です🌕 うっすら雲がかかっています。 ３連休ですが、土曜日は半日仕事、昨日と今日はオンラインで講習（ウェビナー）を受けました。今回の講師は、ヨーロッパ在住の講師のため、開催時間が16時から22時まででした。オ... 続きをみる
lemonlemonlemonのブログの新着ブログ記事
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▲サクラがポツポツ咲き出しています（今日はもっと咲いていました）。ここのサクラ、品種は分かりませんが、春に咲くサクラです。 ▲沈みそうな葉っぱの上にカワセミさん ▲木のてっぺんにアオサギ？ ▲ローズ・ゼラニウム ▲▼夜中に目が覚めたときに撮影。月と星の両方に焦点が合わず...右上は木星かな？ 最近... 続きをみる
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▲紅玉のタルタタタン風 ▲真っ黒に焦がす手前のビターなカラメルが美味しい ▲栗の渋皮煮 ▲ふるさと納税で購入のりんご3回目が届きました！紅将軍という希少種。 豊穣の秋、食欲の秋ですね！ 大きめの紅玉が手に入ったので、タルトタタン作りました。ビターなカラメル味が大人味でレモン好みです。ホールのままで... 続きをみる
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電柱に「猫を探しています！」と言う猫捜索のビラが貼られているのを見て、あれ？ついこないだ見かけた猫さんかもしれないと思いました。 ついこないだ見かけた猫さんは、レモン家の白黒ハチワレ猫（他界）にそっくりだったので、その子に会えたような気がして、そっと後を追って写メしたのです（ブログ掲載→PEACE... 続きをみる
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※ 注意：記事の内容が虐待やトラウマに関連した内容です。気が進まない方はスルーして下さい。 歯科クリーニングに行った時のことです。 クリニック駐輪場で、お母さん（30代半ば位。身なりもきちんとしています）が、小学１、２年生位の男の子を叱っていました。クリニック入り口に移動し、そこでも男の子を叱って... 続きをみる
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▲今朝のバラ 香も良いです！ ▲夜のにゃんこ（辺りは暗がり） ▲濃厚プリン 今日は９月最終日。あっという間に過ぎてしまいました。職場の仲間も同じことを感じていて、今年ももう4分の３が終わってしまったねと。 金木犀が咲き始めて、香りがぷんぷん漂っています。 夜のウォーキングで見かけたにゃんこさん。暗... 続きをみる
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▲心霊写真のようなアオサギ。飛び立った瞬間。 ▲アオサギが飛んだ（消えた！！） ▲ゴイサギ成鳥 ▲ゴイサギ幼鳥 今日は仕事の予定でしたが、受けたいセミナーがあったので仕事を休みました。セミナーは、9時から17時半までの丸一日というスケジュール。参加方法はZOOMウェビナーで、リアルタイム配信（一方... 続きをみる
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カルガモの闘い 夕方６時頃、ウォーキング途中で見かけた光景です。 カルガモは、その風貌からして、とても愛らしく親しみのある野鳥ですが、思いがけず、 激しい争いの場面を目撃したので、画像と動画をアップします。 画像は１ラウンド目。「そこまでやるか」と思うほど、相手を羽交い締めして、一瞬完全に水中に沈... 続きをみる
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▲羽を負傷しているカルガモさん（8月31日のブログにも登場）。暫く姿を見ませんでしたが、今日無事を確認できました。 そう、今日は『セプテンバーの日』。2020年・EW&Fの結成50周年を記念して、9月21日が、アース・ウインド＆ファイアー 『セプテンバーの日』として認定されています。 昨年は、登録... 続きをみる
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▲６Fレストランのコラボメニュー 🐟鯖サンド🐟＆ニューヨーククラムチャウダー お子様ランチみたいなフラグ付き。マスクケースのイラストも可愛いい！（画像ありません） ▲銀座ITOYAさんオリジナル手帳 ▲『京都祇園発祥ボローニャ』のおいしいパンの缶詰。最低でも２年以上は持つので災害時の食料品とし... 続きをみる
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現在30℃/湿度60％。朝から蒸し暑いですが、ベランダ植物の手入れをしました。いつものように汗びっしょり。 二季目のラズベリーは、サイズも大きめでよく育っています。カメムシにヤられてしまった実もありますが、まあまあいい感じです。 今年のレモンはたった２つ。実は３つなっていたのですが、ある程度育った... 続きをみる
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▲たねや オリーブ餅 ▲たねやさんHPより画像引用 （→たねやオリーブ餅 - たねや・CLUB HARIE公式オンラインショップ） ▲榮太郎 渋栗むし、玉露おはぎ ▲福島の桃 木村さんちの桃 さくら白桃 今日のブログは食べ物オンリーの「スイーツ」と「フルーツ」！ まずは、たねやさんの『オリーブ餅』... 続きをみる
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今朝の白いバラ。 凛とした咲っぷりに目が奪われました。 火曜日朝の睡蓮。池の大半をおおい尽くして咲いていた真夏の勢力が衰えて終焉に近づいているようです。でもこのくらいの咲き方が好きです。 画像一番下の花の名前は不明です。 今朝はいつもより気温が低いのですが、湿度が高いので、少し歩くだけでもドッと汗... 続きをみる
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▲ここまでの3枚は、2006年9月9日 ▲9/11 MEMORIAL PREVIEW SITE内 ▲2011年5月2日 フリーダム・タワー建設中 ▲遠くにジュリアーニさんが見えました（2001/9/11 当時のNY市長） ▲ジュリアーニさん ▲2011年5月2日 スタテン島行きフェリーから 『ＮＹ... 続きをみる
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皆さま、こんばんは🌕 心配していたお天気ですが、レモンが良い子にしていたので（前回のブログで公言したとおり....苦笑💦）、お月見日和で夜空は晴れわたっています。連日の雨で、空気の塵も洗い流されたのか、十五夜が一際明るく見えます。夜風も心地よく、虫の音も聞こえてきて、秋を感じます。こうして今年... 続きをみる
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PEACE FOR ALL !『save humans, save cats』(=^ェ^=)✌️
▲うちの猫さん（他界）にそっくり〜 本日の歩数10,943歩！！目標クリアです。朝の涼しいうちにウォーキングしようと計画していましたが、急激に気温が上がってしまい断念。夕方に変更しました。いつものコースですが、川にコガモのメスらしき姿を見つけたので写メ。北方からもう帰ってきたのかな？カルガモの数も... 続きをみる
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▲ロクさん、こちらもやられてました🐞 ▲抹茶ゼリー 本日のウォーキングは、9,021歩（別のアプリだと10,781歩）。一日8,000歩の目標が達成できました！「早歩き→普通歩き→早歩き→普通歩き・・・・・（インターバル・トレーニング）」も少し意識しました（かなりアバウトですが）。今のところ、明... 続きをみる
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Q : A Night AT THE KABUKI 観てきました！
▲チラシ 野田秀樹さん用いるNODA MAPの新作『Q : A Night AT THE KABUKI』を観てきました。 全く前情報なしで観劇しましたが、役者さんの熱演とQUEENの音楽の世界にあっという間に惹き込まれてしまいました。平日の夜だというのに満席。出演の俳優さんも名だたる方々だったり、... 続きをみる
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▲レアチーズケーキの土台に、フルーツをトッピングしてゼリーで固めました。 ▲自宅でとれたラズベリーを使いました。ゼリーはバラのシロップを使い、味はOKですが、白っぽく濁ってしまったので、見た目が大失敗。 ▲グラスのゼリー 冷凍しておいたイチゴ、ブルーベリー、シャインマスカットを使いました。 下層の... 続きをみる
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▲8月22日に撮影した時は青かったカラスウリ ▲羽を負傷？陸で休んでいる姿を何度か見かけます。 ▲この子もよく同じ場所で甲羅干しをしています。すっぽん君？ ▲沢山落ちていました。 まだ8月ですが、何となく辺りの景色が秋の気配を感じさせるものがあります。 見分け方が分かりませんが、カワセミは幼鳥でし... 続きをみる
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▲インフィニティ® ローズ ▲ラズベリー 花〜実 ▲ラズベリー 朝から土砂降りの雨、10時の時点で気温22℃！！ なんて涼しいんでしょう。雨が降っているというのに、この気温がとても心地良くて体がとても楽です。 激しい雨でバラが傷んでしまいそうだったので、切り花にしました。白いバラ（唐華）は、花弁... 続きをみる
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▲インディアン・サマー ▲8月7日 今日も暑かったですね。朝のうちにと思い、ベランダの植物の手入れをしました。バラ、フィンガーライム、ラズベリー、ブラックベリーなどトゲが多い植物ばかりなので、トゲにブスブス刺されました。蒸し暑さと植物が密集気味なので、幾つかうどんこ病の白い塊を発見。こそぎ取り、取... 続きをみる
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▲NY、ビレッジ（ウエストかな？）の花屋さん ▲グッゲンハイム（NY)に、にゃんこ大集合 ▲一寸にゃんこ（？） 8月も残すところ数日となりました。 8月カレンダーのにゃんこさん達ともお別れです。 今月のカレンダー、にゃんこ達が可愛らしいので気に入っていたので、この景色、もう暫く眺めていたい心境です... 続きをみる
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▲川中島桃 福島産特秀５kg ▲ベランダのバラ 今年の夏は、岡山の白桃から始まり、フルーツが次々と届きます。 この桃は、福島応援プロジェクトで送料が無料になるキャンペーンで自費購入し、今日届きました。昨日は、夫の実家からシャインマスカットと巨峰が届き、明日、ふるさと納税で申し込んだリンゴが届く予定... 続きをみる
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▲i-Caféさんの看板 ▲お土産に買った、エクスタークロスとシナノレッド ▲干し葡萄酢 アップルミュージアム併設のi-Caféさんでいただいた「エクスタークロス」の生搾りジュースを自宅で再現してみたくなり作ってみました。 「エクスタークロス」を食べてみると、青臭くて酸っぱくて渋〜い😅 確か... 続きをみる
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▲カラスウリ 雄花 ▲カラスウリ 夏休みが明けて、今朝、久しぶりに駅まで歩きました。これまで、一日８千歩、自転車をやめて、自宅から歩ける範囲で一番遠い駅までウォーキングするという目標でやってきました。サボった日も多々ありますが...苦笑😅 通勤時は極力汗をかきたくないのですが、自宅から駅、駅から... 続きをみる
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アップルミュージアム周辺には、水田やリンゴ畑などが広がっていますが、こんな田園風景の中に、とっってもお洒落なワイナリーSt.Cousair （サンクゼールワイナリー本店）がありました。施設内には、レストラン、ジェラート、デリカテッセン、ワイン試飲、ショップ、ウエディング施設などあり、リゾートを思わ... 続きをみる
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▲泉が丘喫茶室のタルトタタン ▲エクセタークロスとシナノレッド、あかつき（白桃） （購入場所→ むれ温泉 天狗の館｜信州・長野県飯綱町の日帰り温泉） ▲信州の環境にやさしいの産物認定制度のシンボルマーク/認証番号30 飯綱町はりんごの町なので、りんごに因んだものが沢山あります。泉が丘喫茶室のタルト... 続きをみる
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▲アップルミュージアム併設「ニュートンりんご並木」のりんご ▲ビートルズのレコード。真ん中のりんごはグラニースミスという品種 ▲ミュージアム入り口には安藤忠雄さんの作品が展示されていました。子ども本の森中之島の「青いりんご」を思わせる青リンゴのオブジェ ▲エクセタークロス（イギリス）の生搾りジュー... 続きをみる
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▲マフィン焼きました ▲92.４％の月 ▲土星？ 台風8号が通過して、また蒸し暑さが戻ってきました。ですが、昨夜は少し涼しくて、エアコンを使わず眠ることが出来ました。 8月12日の夜、「土星と寄り添うように輝く月（スタージョンムーン）の姿が見られる」というので、「満月」と「土星」の両方を見るのを楽... 続きをみる
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▲あずき寒天、黒蜜をかけて 先ほどまで雨が降っていました。今、雨は止んでいますが、空は厚い雲に覆われています。台風8号の影響でしょう。月も星も何も全く見えません。昨日お月様にお祈りしましたが、願いは叶えられず...とても残念ですが、お月様と土星とが寄り添うような姿はみらず..... 昨夜（11日）... 続きをみる
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▲清里テラス | サンメドウズ 清里スキー場より画像引用 ▲晴れれば富士山が目の前に ▲清里テラス | サンメドウズ 清里スキー場より画像引用 ▲テラスエリア、手前のソファーに座って景色を堪能。左に見えるのはプレミア席（予約有料） ▲ジャージーミルクとスモモのジェラート ▲右上に小さく（米粒大）テ... 続きをみる
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▲レモン ブルーベリーとハスカップでケーキを焼きました！ レシピは、グレーテルのかまどの「さくらんぼケーキ」にヒントをもらって、さくらんぼの代わりに、冷凍にしておいたブルーベリーと冷凍ハスカップを使いました。ハスカップは、ふるさと納税で手に入れたものです。冷凍ハスカップを摘んで食べてみると、ブル... 続きをみる
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▲フィンガーライム ▲ガクアジサイの挿木 ▲ザ ジェネラス ガーデナー 薄ピンクだったはずが白っぽいですね。他のバラも咲き出しています。 ▲二季なりラズベリー 今朝7時の気温27℃（昨日は24℃だったのに... ）。最高気温は31℃の予測（昨日より＋2℃）。過ごしやすかったのも昨日くらいまで。それ... 続きをみる
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昨日の朝7時28℃。いつもより過ごしやすい気温・湿度で風もあったので、駅まで20分のウォーキングも気持ちよく感じました。ですが、やっぱり汗だく。ポタリポタリと汗が止まりません。顔も汗をかいてマスクの中が汗でビッショリ。拭いても拭いても汗が止まりません。着替え持参なので、駅までは汗だく覚悟・本気モー... 続きをみる
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▲昨日のご褒美ケーキ 実寸大のレモンを模したケーキ。 日曜日は丸一日オンラインセミナーに参加。目が疲れて文字がぼやけるし、かなり集中して参加したので、終了時はもう疲労困憊。7月はそういうセミナーに参加したのは3回ありました。よく頑張った自分にご褒美です😊🍋
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6月18日に漬けた台湾梅茶。お砂糖が全て溶けたので、これで出来上がりです。 右から「中国茶（烏龍茶）」、「バラ（生花弁）」、「赤紫蘇」「クコ」。 早速、4種類を食べ比べてみました。甘塩っぱくて、甘い梅干しのような味ですが甘過ぎません。「バラ」はバラらしいバラの味（笑）、「赤紫蘇」は甘い梅干し、「ク... 続きをみる
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▲ご近所のイチジク ▲今朝開花したバラ ▲くずあんみつ パイナップルとアンズがよく合って、うまうまでした！ 夕方の嵐凄かったです。帰宅途中の電車内で、突然、暴風雨と雷音が聞こえてきたかと思えば、次の駅では雨すら降っていない。駅に着いたらパラパラの雨。幸い濡れずに帰宅できました。この短時間の集中豪雨... 続きをみる
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白いバラは、唐華という品種で、春先に咲いた豊香とともにエディブルフラワーです。ということで、食べるために収穫しました。白い花弁はとても繊細で、朝開花し翌日には散ってしまいます（まだ若い苗だからかもしれません）。また、花弁が柔らかいせいか、散り際には花弁の色が茶色く（枯れたような色）なってしまいます... 続きをみる
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▲麩饅頭 よもぎ麩とこし餡 ▲水饅頭 こし餡と粒あん ▲ブルーベリーのクレームブリュレ 撮り溜めた画像です。 保護猫さん、またもやレモンをご飯を持ってきてくれるおば様と勘違いしてました 笑笑 白黒タキシード柄は、我が家の猫さん（他界）そっくりです。会いにきてくれたのかも❣️な〜んて思ってしまいます... 続きをみる
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皆様のブログでもしばしばバラが登場していますが、我が家の鉢植えバラも、猛暑の中花を咲かせています。昨年この季節にバラが咲いたかな？と思うほど、蕾を沢山付けました。秋と勘違いしてる？な訳ないですよね？ 春バラに比べると花弁が小さく、まるで別のバラのように見えるものもあります。春に大輪の花を咲かせて、... 続きをみる
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▲以前投稿した画像ですが 我が家のラズベリーは終了しました。冬に思い切って枝を切り落としたので、今季の収穫量は激減でした。二季なりラズベリーは、すでに花の蕾がつき出したので、9月頃に食べられるかもしれません。 ブラックベリーもそろそろ終わりに近づいています。今年も4分の１程カメムシにやられてしまい... 続きをみる
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▲トラちゃん、周囲の枯葉にとても上手に溶け込んでいますね！地域猫の知恵かな❣️ （レモンが勝手にトラちゃんと呼んでいます。トラちゃんと呼ぶと振り向いてくれます） 7月1日〜ACジャパンによるCM『HELLO 地域猫！』が頻繁に放送されていますね。これは、日本動物愛護協会（JSPCA＝Japan S... 続きをみる
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「がんサバイバーは心血管疾患を発症しやすいことが研究から判明」というForbes JAPANの記事（7/17(日) 13:30配信）によると、『がんを克服したがんサバイバーが心血管疾患を発症する確率は、がん既往歴のない人よりも42%高いことが示された。』と。 更に、『乳がん、肺がん、大腸がん、血液... 続きをみる
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ウォーキングでオオタカが住む木々の近くを通ると、オオタカの鳴き声が響き渡っています。そんなオオタカ目当てのカメラマンも、毎日大勢集まって来ます。 丁度ここを通りかかった時、ラッキーな事に、3羽のヒナのうち2羽を目視（画像は1羽のみ）。 地面にハトがいるらしく（おそらく死骸）、カラスも大群で押し寄せ... 続きをみる
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▲紫陽花がまだ綺麗に咲いています ▲夏空ですね ▲池のカルガモ ▲狭い川幅 雨が続き、かなり水位が上がったようです ▲カルガモ🐤🐤🐤兄弟 何日雨が続いたでしょうか？大雨警報が出た日もあり、カルガモのヒナの安否が気になっていました。 今朝7時の気温24℃。雨が止んで日が差し始めたので、ウォーキ... 続きをみる
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▲ブルーベリー、すもも、ネクタリン ▲枝豆、ルッコラ、トマトが東京野菜ネットワークの野菜、ナス、シェリー（ジャガイモ）は青梅産。 ▲我が家でとれたブラックベリー ▲100円玉より大きい！！ 毎日雨、雨、雨、今日も一日雨... 世の中は、この週末から三連休ということですが、レモンは通常の土日休み。... 続きをみる
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▲2022年6月、割り梅の甘露漬け（完熟梅使用） ▲2021年青梅のねり粕漬け ▲富久屋「笹の雫」（画像引用） ▲京都宇治抹茶にミルクやクリーム加えたもの。 2022年6月、割り梅の甘露漬け（完熟梅使用） 今年は完熟梅で作りました。青梅で作って食べ比べしたかったのですが、青梅入手のタイミングを逃... 続きをみる
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▲7月10日（日）の月 ▲カラスウリ（雄花） ▲ゴイサギ（幼鳥） ▲カワウ ちょっと幼く可愛らしく見えるので幼鳥でしょうか？ 『今夜の月は“スーパームーン”2022年で最も大きな満月』『2022年では最も地球から近い満月のため、今年の満月の中では最も大きくなります』というウエザーニュースの見出しに... 続きをみる
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昨日の夕方のカルガモファミリー（と言ってもお父さん不明）です。画像と動画（YouTube２本）撮りました。昨日は、警報が出たほどの土砂降り。18時過ぎ、小雨になったのでウォーキングに行きました。小雨の夕方の画像なので全体的に暗めなのが残念です。 池のカルガモ親子ヒナ３羽は無事でした！ オオタカの巣... 続きをみる
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今朝7時の気温は26℃。いつもの朝に比べ、いくらか過ごしやすさを感じました。 連日の猛暑のために足が遠のいていたウォーキングコースへ、久しぶりに行ってみたくなりました。 行ってみると、思っていたより気温が上がり日差しも強かったので、これはてマズイと思いましたが、木々が鬱蒼としてきたので日陰も多く、... 続きをみる
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ウォッカにドクダミの花を漬け込んだドクダミチンキが出来上がりました！ 漬け込んで３週間ほどで使えるとのことでしたが、２ヶ月弱漬け込んだので完成です😊 ドクダミの「葉」には抗炎症効果、「花」には美白効果があるそうです。日差しが強いこの季節に大活躍すること間違い無しということで、期待が膨らみます！！... 続きをみる
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▲赤い実インディアンサマー（ラズベリー）、黒い実ポイセンベリー（ブラックベリー） 本日収穫の画像です。鉢植えで大きくならない様に育てています。 ブラックベリーは、最初赤く色づきますが実は固く、熟すと黒くなって実がふっくらします。このふっくら感がマックスの時、一番美味しいので、それを見極めて収穫しま... 続きをみる
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先月仕込んだ台湾梅茶、烏龍茶、バラ、クコ。梅が萎んで梅エキスが出てきました。下に砂糖が少し残っています。これが全部解けたら出来上がり。 この3種類で台湾梅茶シリーズの仕込みを終了したかったのですが、梅農家さんに注文していた完熟梅がだいぶ遅れて届き（予想より３週間遅く）、追加で紫蘇を仕込みました。紫... 続きをみる
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▲カルガモ・ファミリー① カラスとオオタカが近くにやって来たのを察知してか、皆んなお母さんのお腹の下に避難！ ▲カルガモ・ファミリー① お母さんのお腹の下で７羽がギューギューおしくら饅頭。 ▲カルガモ・ファミリー② ▲カルガモ・ファミリー② ヒナ３羽 こちらは今日初めましてでした！ ▲カルガモ・... 続きをみる
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▲ウォーキングコースで写メした八重のクチナシ あちこちで八重のクチナシが咲いていますね。 近くを通ると、何とも言えない甘く濃厚な香りが漂ってきます。八重のクチナシは、バラの花の様にも見えて、形といい香りといい、とてもゴージャスな花ですね。純白の花びらが、雨で茶色っぽく変色したり、日照り続きで萎れて... 続きをみる
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▲インディアンサマー 今朝7時の気温32℃、日中スマートウォッチで見た気温38℃。6月だというのに、朝からこの気温です。午後2時〜3時がピークですが、夕方になっても気温が下がらず、ブログを書いている現在、午後11時40分30℃となっています。 これだけの暑さに人間も参ってしまいますが、動植物にとっ... 続きをみる
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▲カルガモ親子 右の子は、お母さんから離れてひとりでいます。どうしたのかな？ ▲オオタカ ▲７羽のヒナとお母さん ▲ヤマモモ 東京都・本日の日の入り時刻は19:01、日が長くなりましたね。今日も一日中暑かったですね。19時少し前に帰宅して、少しも涼しくなりませんが、風が出てきたので、これならウォー... 続きをみる
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左）オオゼキブルー 右）トワイライト ブルーベリー農家さんから、2種類のブルーベリーを購入しました。今年初モノなので、ちょっと贅沢に特選を買ってみました。お味は文句なし、とっても美味しかったです！ オオゼキブルーはトワイライトに比べて小さめですが、抜群の甘さがあります。トワイライトは、甘味と酸味... 続きをみる
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▲ママのお腹の下に潜って強烈な直射日光を避けているのかな？ ▲この河岸の真上にオオタカが住んでいます。 ▲オオタカ２羽目視出来ましたが、ヒナなのか親なのか分かりませんでした。 ▲レモンお手製オリジナル特製ドリンク❣️ （酵素シロップ＋バラシロップ＋バラビネガーを炭酸で割ったもの） 今日も猛暑、朝... 続きをみる
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▲我が家のバラ（四季咲きのミニバラ） 昨日は台風のような強風で、鉢植えの植物が倒れてしまい、実がついたばかりのブラックベリーの枝が折れてしまうという惨事に見舞われ、今日は猛暑で植物たちがぐったり...朝夕２回の水やりでも追いつかないという事態になりました。 そんな中、公園内のハーブコーナーでは、風... 続きをみる
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こう蒸し暑いと頭がおかしくなります（大袈裟かもしれませんが...💦） この間、たまたまテレビをつけたら「猫のしっぽカエルの手（再放送）」で、ベニシアさんが、庭で収穫したスペアミントを使って拭き掃除をしている場面を見ました。それを見て、「そうだ！そうしよう！」と思い立ち、床掃除にユーカリを使ってみ... 続きをみる
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▲豊華 ▲カラント 今年は花も咲かず。手入れをしているときに、ルビーのように輝く一粒を見つけて嬉しくなりました✨ ▲インディアン・サマー（ラズベリー） ▲フィンガーライムの花 よく見ると、右上に実がなっています。春から何度も花を咲かせていますが、受粉していない実は全部落ちてしまいます。 梅雨入りし... 続きをみる
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梅仕事④は完熟梅を使った「台湾梅茶」。きょうの料理（NHK）で放送されたコウ静子さんのレシピです。 番組では、烏龍茶と赤紫蘇を使っていたのですが、コウ静子さん曰く、茶葉によって風味が楽しめるので、バラ、ジャスミン、梅の花もオススメとの事。バラと聞いてレモンの血が騒ぎました（笑笑） 丁度二番花が咲き... 続きをみる
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▲夕方の空 青梅で作る甘露漬けが大好きなので、いくらでも作り置きしたいと思っています❣️ ですが今年は、青梅ではなく完熟梅バージョンの『甘露漬け』を仕込んでみました。仕込んで一日目なのですが、フルーティーな完熟梅なので早くも水分がたくさん出てきました。グラニュー糖が溶けて漬け汁がたっぷり出れば食べ... 続きをみる
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▲仕込み７日目 ▲仕込み２日目 ▲仕込み４日目 ▲荒越し ブラックベリーやラズベリーの赤い色素が溶け出しています ６月９日投稿の「ブラックベリー＆ラズベリー＆梅で酵素シロップ」のその後です。 傷や斑点が多いキズ梅救済のレシピ「梅酵素シロップ（cookpad）」を参考にして、現在酵素シロップを仕込み... 続きをみる
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▲インディアン・サマー（ラズベリー） ▲左から、青梅＋リンゴ酢、豊華＋リンゴ酢、青梅＋オリーブオイル、青梅＋蜂蜜、全て2021年に仕込んだもの 毎日少しずつ収穫できているプライムアーク45（ブラックベリー）。ラズベリーのレッドドリームが終わって、今朝インディアンサマーを初収穫しました。ご近所のイン... 続きをみる
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▲水面に映った姿（もう少し綺麗に撮れたら良かったのですが） 昨夜から今朝にかけて雨の予報でしたが、降ったのは少しだけ。梅雨入りしたというのに、本格的な雨は一日くらいで、今日は日差しが出てちょっと蒸し暑い一日でした。 今日は、お昼に親戚が集まり食事会をすることになっていました。昔から、「食べるなら運... 続きをみる
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▲ブラックベリー（ポイセンベリー） ▲本日収穫のプライムアーク45（ブラックベリー）、レッドドリーム（ラズベリー） ▲やられた〜😰 カメムシの仕業です💢 嬉しいことに、一季咲の豊華ですが、二番花が咲き出しました🌹 香りも良いです。 ポイセンベリー（ブラックベリー）の花が終わり、緑色の実が目立... 続きをみる
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▲毎日少しずつ収穫しています。 左：割り梅 右：酵素シロップ2日目（瓶使用） 酵素シロップ2日目（漬物用プラケース使用） ▲酵素シロップ4日目 無人スタンドで１kg400円の梅を購入しました。鮮度が良かったので買いましたが、よく見ると傷や斑点ありの梅も混じっていました。 傷のない梅は少量しかなかっ... 続きをみる
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▲１ヶ月前に見た親子とは違うカイツブリの親子 ▲オナガカモとドクダミ 今月のウォーキングで撮り溜めた水鳥さんたちです。 「ヒナに会えるのがこの季節の楽しみ（5月11日）」という記事からほぼ一ヶ月。アオサギの雛が大分成長しました。口を大きく開けているのは、お腹を空かせてご飯待ちだからかな？ 5月11... 続きをみる
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左：2021年昨年もの。右：2022年 関東地方は梅雨入りしました。今朝方、寒くて目が覚めました。明日も一日20度を下回り、ひんやりするそうです。 さて、梅仕事②青梅のオリーブオイル漬けを作りました。作るというか、梅を割って種付きのまま塩をまぶしてオリーブオイルに漬けるだけ。超カンタン！ 昨年もの... 続きをみる
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▲2021年に仕込んだ酒粕漬け 左：練り粕を落とした状態 右：割ってみるとこんな感じ 有田みかんの箱で宅急便が届きました。夫から「みかん届いたよ」と連絡が来たけど、注文した覚えがなく「？？？」でした。 帰って箱を見ると、和歌山・有田みかんと書いてあります。何気に箱に描かれた猫ちゃんが可愛い❣️名前... 続きをみる
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6月2日に投稿したつもりでしたが、よく見ると日付が4月2日💦 何故かたまにこういうことがありますが... すでにniceしていた方すみません。美しいバラをみていただきたく、再アップします🌹 埼玉県毛呂山町「滝ノ入ローズガーデン」。面積約2,800平方メートル、約350種、約1,500本のバラが... 続きをみる
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6月2日は、一般社団法人ブルガリアンローズ文化協会が定めたローズの日だそう。そこで、2回に分けて、今年訪れたローズガーデンで撮り溜めた画像を披露します🌹 ブルガリアでは6月にローズの収穫を祝う感謝祭が行われます。 ブルガリアンローズ文化協会では、6月2日を「ローズの日」※と定め、 感謝を伝える... 続きをみる
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▲ブラックベリー（プライムアーク45） ▲ラズベリー（レッド・ドリーム） ▲ガクアジサイ（玄関先の鉢植え）切り花にしてから3日目。日々色が変化しています。 ブラックベリー（プライムアーク45）とラズベリー（レッド・ドリーム）、鉢植えベリー達が色付いて来ました。 プライムアーク45は、ベリー専門のナ... 続きをみる
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今月ドクダミに関する記事を書いたのがこれで4回目。 我が家のちょっとしたスペースに自生したドクダミですが、昨年までは雑草扱い、今年は大事に収穫し加工しました 笑笑！ 画像一番上は、今年作ったドクダミ加工品！ ドクダミの若葉を摘み取って乾燥させた「ドクダミ茶」 若葉＆花ミックスのチンキ 花（白い葉と... 続きをみる
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伊奈ローズガーデンの帰り、以前行ったカフェに立ち寄ってみることに。コロナ禍の影響で、カフェがまだ存続しているかどうか心配でしたが、スマホで検索すると一応あるようでした。 入り口にメニューがあったので、早速入ることに。鬱蒼とする木々や雑草の間の小道を進んで行きます。小道を進んでも直ぐにカフェの入り口... 続きをみる
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敷地面積12,000㎡、400種5,000株を超える「伊那ローズガーデン」（埼玉県内最大のバラ園）へ行ってきました。小雨混じりのお天気でしたが、園内に入ると、ほのかにバラの香が漂ってきて、これは森林浴ならぬバラ浴という状態かもしれません。ここに来たのは2度目で、1度目はコロナ前だったと思います。 ... 続きをみる
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▲材料はペッシュ・ボンボンの花びら ▲左：染める前の白のシルクスカーフ 右：染料 ペッシュ・ボンボンの染料の画像を撮り忘れ💦、画像は名前不明のバラ。ペッシュ・ボンボンの染料液はもう少しオレンジ色。 ▲染料液につけて４時間 ▲媒染液につけた途端、あら不思議〜！一瞬にしてレモン色になりました。 ▲染... 続きをみる
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「反戦歌」Marvin Gayeの「What’s going on」
Marvin Gaye - What's Going On (Lyric Video) 5月13日放送の『ベストヒットUSA』で、マービン・ゲイの「What's Going On (Lyric Video)」が紹介されました。大好きな曲だった事に加え、アニメーションタッチのミュージックビデ... 続きをみる
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例年この時期にカルガモのヒナが誕生し、川の上流から下流まで多数の親子を見かけます。 ですが今年はまだ出会えず、まだかまだかと川を覗き込んではガッカリの連続😰 もうそろそろでしょう！とシビレを切らして川へ行くと、ヒナちゃんが居ました！🐤🐤🐤羽です。やっと会えました。これからしばらくの間、様子... 続きをみる
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ドクダミの葉を乾燥させました。葉の緑色も残って見た目には綺麗に出来上がりました。 初めて作って初めて飲むドクダミ茶ですが、どんな風にして飲むのが良いのでしょう？ 「煎じて飲む」と聞きますが、検索すると、鍋に乾燥させた葉を入れて煎じると書かれているものが多かったです。初めて飲むので、煎じて飲むのは苦... 続きをみる
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▲カジイチゴとワイルドストロベリー、毎日これだけ収穫していますが、そろそろ終わりに近づいています。 ▲ブラックベリー 開花し始めました！花が全開する手前の状態が可愛らしくて好きです。 ▲ブラックベリー 上記のブラックベリーと品種が違います。 ▲ブラックベリー（上の画像の実）花と結実が同時進行。 ▲... 続きをみる
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▲ブレンダーで粉末にする ▲画像① 画像② 画像③ バラは、中国では千年以上も前から漢方薬として人々に親しまれてきたそうです。ということで、今回のバラエーションは、漢方を思わせるような『バラの丸薬』作りです🌹 【材料】 食用バラの粉末、マヌカハニーまたは純粋蜂蜜（保存しやすいので）、保存用容器 ... 続きをみる
