▲カヌレ フランボワーズ ガラスケースの中で、大きなフランボワーズが乗っている真っ赤なケーキを見かけた時、フランボワーズ大好きなレモンの心が鷲掴みにされてしまいました。 名前の通り、カヌレだと思って包丁を入れたところ、パキパキとコーティングされたチョコレートが割れて崩れました。見た目はカヌレでした... 続きをみる
カシスのブログ記事
カシス(ムラゴンブログ全体)-
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おはようございます。いつもありがとうございます。 先週末、大きな仕事が一つ終わって緊張の糸が切れてしまいました〜 そして、今週は仕事に忙殺されていてブログ更新が出来ず... そうこうしているうちに、カシスの実がルビーのような美しい色に輝いてきました! ▲850g収穫しました。 ▲生のままで。チーズ... 続きをみる
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2021鉢植えカシス・ブラックベリー・ラズベリー・フィンガーライム
▲カシス ▲ラズベリー、ブラックベリー ▲とっても小さな花です ▲フィンガーライム(まだ5mm) 現在の鉢植え果樹の様子です。早くもラズベリーとブラックベリーが色づきましたが、大半はまだまだ。あと半月以上はかかると思います。 フィンガーライムは昨年は収穫できず。秋に花が咲いて小さい実を付けていたの... 続きをみる
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我が家の鉢植え果樹たちです。 ▲ブラックベリー ▲カシス 色付いたものが、収穫前にポロリと落ちてしまいます。一粒味見しましたが、ぼやけた味でした。もう少し濃い味のカシスにするにはどうしたらいいのか。。。 ▲鉢植えイチゴ。4個目の収穫。雨の影響か小ぶりで形もイビツです。味も今ひとつ。 ▲綺麗に咲いて... 続きをみる
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『急に咲き出した』の記事から二週間経過。 今日は朝から雨の一日でした。今週月曜日、カシス(=ブラックカラント、クロスグリ)の実がなっているのを発見!葉も花も実も緑色なので、よく見ないと見つかられないのですが、 小さい粒が葉っぱに隠れていました。まだ花も開花中、早いもの順に実を付けているようです。実... 続きをみる
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ベリー大好きレモンのブログは、このところ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーの話題が続きましたが、今回もベリーネタです(笑!) 帰省&プチ旅行の際、立ち寄った古民家カフェ。 食べたのはブルーベリーのタルトとカシスのチーズケーキ。 ▲カシスのチーズケーキ スグリ科スグリ属に分類されているカシス... 続きをみる
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前回の記事「白血球が1600に...(1)」の続きになります。 今では笑い話ですが、ふと、大昔のことを思い出しました。 私は若い頃から白血球数が低いと指摘されていたのですが、30年ほど前の職場の健診で白血球数が低くて、検査技師さんが驚いて緊急で検査結果を通知してくれたというエピソードがあります。 ... 続きをみる
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白血球数が1600に...(1)「このまま死んでしまうのかな...」
今日は雨... 鉢植えのカシスも色づいてきました。 雨露に濡れたカシスの実や葉っぱの色が鮮やかで、生き生きとして見えます。 今日は、ゼローダ2コース(現在は終了しています)について、メモに残しておいたことを書きたいと思います。 あっという間に2コース1週目が来てしまいました。 2コース目は無事に終... 続きをみる
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