lemonlemonlemonのブログ

薬草を食べる村上光太郎の「ドクダミ酒」の作り方

▲ドクダミを生けてみました 「ドクダミ酒」と言えば、日本酒か何らかのアルコールにドクダミを漬け込んだものだと想像しますが、村上氏のレシピはそうではないのです！！ 「わ〜なんだろう🎵」って気になりますよね　笑笑😁 その前に、村上光太郎氏について簡単にご紹介します。 略歴：広島県生まれ。徳島大大学... 続きをみる

村上光太郎の「薬草を食べる」ドクダミの薬効・食べ方

▲著者　村上光太郎 ▲印刷製本：株式会社イシダ測機プリント事業部　URL：http//www.isds.co.jp 季節がら、muragonでもドクダミについての画像や話題を目にします。余談ですが、NHK朝ドラ「らんまん」の第６週は「どくだみ」でしたね。このタイトルは、ドクダミが咲く薄暗い根津の長... 続きをみる

2023年ドクダミ仕事

▲ウォッカに漬けた直後 あっという間にあちこちでドクダミが咲き出しています。桜の開花が早かったようにドクダミも早いですね。 玄関先の狭いスペースが今ドクダミ畑になっています。以前は、グラウンドカバー目的でワイルドストロベリーを植えていたのですが、昨年ついにドクダミに全て乗っとられてしまい、ワイルド... 続きをみる

暑くて風が強い一日でした

▲ミニバラ ▲ペッシュ・ボンボン ▲マイカイ ▲一才柚子 ▲ドクダミ ▲５月５日２３：１７頃　 ▲イチゴ ▲ルバーブジャム 最高気温29度！！陽射しも強く肌に刺すようです。あまりの暑さでエアコンつけました。 しかも朝から強風が吹き荒れ、鉢植えの植物が倒れてしまうほど。折角の花芽が倒れた時にポッキリ... 続きをみる

ドクダミチンキ出来上がり〜

ウォッカにドクダミの花を漬け込んだドクダミチンキが出来上がりました！ 漬け込んで３週間ほどで使えるとのことでしたが、２ヶ月弱漬け込んだので完成です😊 ドクダミの「葉」には抗炎症効果、「花」には美白効果があるそうです。日差しが強いこの季節に大活躍すること間違い無しということで、期待が膨らみます！！... 続きをみる

ドクダミに感謝、今年のドクダミ仕事は終了です！

今月ドクダミに関する記事を書いたのがこれで4回目。 我が家のちょっとしたスペースに自生したドクダミですが、昨年までは雑草扱い、今年は大事に収穫し加工しました　笑笑！ 画像一番上は、今年作ったドクダミ加工品！ ドクダミの若葉を摘み取って乾燥させた「ドクダミ茶」 若葉＆花ミックスのチンキ 花（白い葉と... 続きをみる

八重のドクダミ

いつも見かけていたドクダミですが、何気なく見た時に「え？」とつい凝視してしまいました。八重のドクダミです！これは突然変異？それとも園芸種？八重があるのを知りませんでした。 昨日、muragonブロガーさんも八重のドクダミを紹介されていらっしゃいました。ネットで調べると、普通に出て来るし、苗の販売も... 続きをみる

ドクダミ茶を飲んでみました

ドクダミの葉を乾燥させました。葉の緑色も残って見た目には綺麗に出来上がりました。 初めて作って初めて飲むドクダミ茶ですが、どんな風にして飲むのが良いのでしょう？ 「煎じて飲む」と聞きますが、検索すると、鍋に乾燥させた葉を入れて煎じると書かれているものが多かったです。初めて飲むので、煎じて飲むのは苦... 続きをみる

ドクダミ化粧水、失敗した〜💦

▲画像① ▲画像② 我が家のドクダミ、毎年花を見てから根っこから引き抜いています。が、毎年元気に生えてきます。 今年も真っ白で可憐な花が咲き始めました。丁度一年前だったと思うのですが、NHK 「晴れ、ときどきファーム」でドクダミ化粧水を作る場面を見ました。それで、来年作ってみようかな〜と思っていた... 続きをみる