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ブラックベリー収穫第二弾、今回はジュースを作りました。 砂糖だけの味付けよりも、スパイシーな味が好きなので、砂糖、桂皮、丁子、八角、レモンを加えて作りました。分量はアバウトなので、作り方は簡単。ただ一緒に煮て冷まして濾すだけ（加熱すると種が固くなって、口触りが悪くなるので濾します）。すると、アント... 続きをみる
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ブラックベリー・ジュース（ムラゴンブログ全体）
ブラックベリー収穫第二弾、今回はジュースを作りました。 砂糖だけの味付けよりも、スパイシーな味が好きなので、砂糖、桂皮、丁子、八角、レモンを加えて作りました。分量はアバウトなので、作り方は簡単。ただ一緒に煮て冷まして濾すだけ（加熱すると種が固くなって、口触りが悪くなるので濾します）。すると、アント... 続きをみる