今月ドクダミに関する記事を書いたのがこれで4回目。 我が家のちょっとしたスペースに自生したドクダミですが、昨年までは雑草扱い、今年は大事に収穫し加工しました 笑笑! 画像一番上は、今年作ったドクダミ加工品! ドクダミの若葉を摘み取って乾燥させた「ドクダミ茶」 若葉&花ミックスのチンキ 花(白い葉と... 続きをみる
ドクダミ茶のブログ記事
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ドクダミの葉を乾燥させました。葉の緑色も残って見た目には綺麗に出来上がりました。 初めて作って初めて飲むドクダミ茶ですが、どんな風にして飲むのが良いのでしょう? 「煎じて飲む」と聞きますが、検索すると、鍋に乾燥させた葉を入れて煎じると書かれているものが多かったです。初めて飲むので、煎じて飲むのは苦... 続きをみる