▲生の花びらをトッピング。バラゼリーがトロトロなので沈みかけてしまいました。

スーパーで貰ったレシピをみた途端、「バラでやってみよう🌹」とひらめいて、『バラとヨーグルトのゼリー』を作ってみました🌹

バラゼリー部分をトロトロ感のある食感にしたかったので、少しだけ水分を多めにしてみました。出来具合はちょうど良いトロトロ感が出たので大成功です！

ヨーグルト部分ももう少しだけトロトロにしたかったのですが、コントラストが出にくいと思ったので（境目が混ざってしまう）レシピ通りにしました。

ということで、白・ピンクの色のコントラストとトロトロ・しっとりの２つの食感が出せたので、ほぼ思い通りのものができました✨