▲黄トウガラシ(画像拝借→野菜の種の通信販売 - 中原採種場(株)) 初めて見た黄唐辛子、鮮やかな黄色に一目惚れして購入。ガパオ(タイ料理)に入れて食べたとこところ、あまりの激辛さに、口から火を吹き汗腺から汗が吹き出て涙目、舌が麻痺ししてしまうほど。 そんな激辛な黄唐辛子ですが、柚子の黄色と黄唐辛... 続きをみる
柚子胡椒のブログ記事
柚子胡椒(ムラゴンブログ全体)-
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▲民家の柿に群がるワカケホンセイインコ ▲鳩が食べている様子を見てか、鳩の横で堂々と木の実を食べる。木の実は何なのか不明。 ▲ジョウビタキっぽい ▲ゴイサギ ▲アオサギ ▲今が見頃のイチョウ ▲柚子胡椒作りました ▲黄トウガラシ(画像拝借→黄とうがらし/野菜の種の通信販売 - 中原採種場(株)) ... 続きをみる
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▲柚子の皮、果汁、種は全て使います。種は、日本酒につけてローションにします。 ▲柚子味噌の出来上がり ▲黄柚子と赤唐辛子の柚子胡椒も作りました! ▲おやつ 白あんの苺大福🍓苺が瑞々しくて甘酸っぱくて口の中で溶けてしまいました 笑 1個なんてペロリです 笑笑!! 知り合いから柚子をいただきました... 続きをみる
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もう11月ですね!! 10月のウォーキングで撮り溜めた画像をアップします。10月31日に下書きしていましたが、今更の公開になってしまいました。 ▲アオサギ??? ▲オナガカモ ▲カイツブリ これが大人のサイズでしょうか?いつ見てもちっちゃいんです。 ▲キンクロハジロ ▲コイ ▲ネコさん 今日は快晴... 続きをみる