頂いたのは『剛力デラックス』。剛力彩芽さんが、剛力というネーミングが気になって、お忍びで買いに来たとか。

お店によると、「他にはない青竹を使った独自の製法を生み出し、思いと力を込めて作った食パンは、究極のやわらかさと口溶けの良さを実現。食べた瞬間、口の中に優しい甘みが広がります。」との事。

お店お奨め通り、まずは何もつけずに生で食べてみました。口に入れて噛まなくてもすぐに消えてしまいそうなくらいふわふわで柔らかい、キメがシルキーで優しい甘みを感じました。美味しいです！

２斤分どうやって食べようかと悩みましたが、柔らかい生地なので、どうしても厚切りになってしまいます。ダイエットしたいのに、あっという間に食べ切りそうです💦

▲既に１／3食べました！

画像に写っているパン切り包丁ですが、ニューヨークのメイシーズでセールで買ったものです。KAI USA Pure Komachiシリーズ（貝印USA法人のものらしい）。カラフルでおもちゃの様な色合いですが、実はちゃんとしたステンレス製。切れ味抜群で、爪や指先を切ったこともあります🩸💦。もう十年近く使っていますが、別のパン切り包丁の出番がないくらい重宝しています。