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▲以前作った栗きんとん ▲煮崩れた渋皮煮からの栗きんとん 以前のブログで『栗が手に入るのはこのシーズンだけと思うと、もう一度食べたくなります。もうワンチャンスあれば作ろうかな〜。そうそう、栗きんとんも作りたいなぁ〜』と言っていたレモン。栗が手に入ったので、宣言通り渋皮煮を作りました。 今回は、重曹... 続きをみる
栗のブログ記事
栗（ムラゴンブログ全体）-
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もう11月ですね！！ 10月のウォーキングで撮り溜めた画像をアップします。10月31日に下書きしていましたが、今更の公開になってしまいました。 ▲アオサギ？？？ ▲オナガカモ ▲カイツブリ これが大人のサイズでしょうか？いつ見てもちっちゃいんです。 ▲キンクロハジロ ▲コイ ▲ネコさん 今日は快晴... 続きをみる
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▲スマホで撮った満月 ▲左手前の黒い丸いものは「梅の蜂蜜マリナード」です。まんまる繋がりでお供えしてみました 笑笑 ▲栗の鬼皮を剥き重曹で下煮して余分な渋皮を取り除いた様子。下準備にとても手がかかります。 ▲栗の渋皮煮 昨日は、『セプテンバーの日』でしたね 笑！！ 『セプテンバーの日』については、... 続きをみる
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▲晴れた空とラズベリーの花・青い実 先週木曜日から降りはじめた雨。ようやく今朝止んで、お昼頃から太陽が顔を覗かせています。今朝は肌寒く感じましたが、午後3時には23℃。少し蒸します。 さて、秋といえば食欲ですね！ ダイエットしたいと言いながら、秋の美味しいものは避けて通れません💦 和菓子屋さんの... 続きをみる
