紅玉のスイーツが食べたくなって作ってみました。
今回は、アップルパイとマフィン。

▲焼く前の状態
紅玉の皮の赤い部分をバラの花びらになるように下ごしらえしておきます。綺麗な赤色が出て水々しく出来上がりました。左上のものは、皮を剥いた煮りんごでバラ型にしてみました。りんごをバラ型にトッピングするのは初めてなので、不格好になっても味で勝負です（笑！）

▲焼き上がると、紅玉の赤い部分の水々しさがなくなってしまいましたが、バラの花の形は何とか保たれていました。

▲紅玉を加熱したものとレーズン、クルミをトッピングにしました。
　紅玉が甘酸っぱくて絶妙でした。