旬のブルーベリーをいただく③パフェ
このシーズンになると食べたくなるブルーベリーのスイーツ!
自家農園の生のブルーベリーが取れる時期だけの期間限定オープンのカフェ。毎年欠かさず食べに行きます。
▲ブルーベリー、ラズベリーのミックスパフェ
こちらは夫が食べました、
▲ラズベリーとブラックベリーのパフェ
今年の我が家の鉢植えブラックベリーは不作でしたので、こちらのパフェにしました。
フレッシュなブラックベリー3、4個入っていて、酸味と苦味と甘味のバランスが丁度良いブラックベリー、濃いめの果汁がとても美味しかったです。
▲収穫前のラズベリー
ベリー大好きのレモン、ビタミンCやアントシアニン(ポリフェノールの一種)たっぷりのブルーベリー・スィーツ、満足しました!
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