lemonlemonlemonのブログ

大腸がんの治療についてこれまで経験してきたこや、術後の日常のことを書きたいと思います。

旬のブルーベリーをいただく③パフェ

このシーズンになると食べたくなるブルーベリーのスイーツ!

自家農園の生のブルーベリーが取れる時期だけの期間限定オープンのカフェ。毎年欠かさず食べに行きます。


▲ブルーベリー、ラズベリーのミックスパフェ

こちらは夫が食べました、

▲ラズベリーとブラックベリーのパフェ

今年の我が家の鉢植えブラックベリーは不作でしたので、こちらのパフェにしました。

フレッシュなブラックベリー3、4個入っていて、酸味と苦味と甘味のバランスが丁度良いブラックベリー、濃いめの果汁がとても美味しかったです。


▲収穫前のラズベリー


ベリー大好きのレモン、ビタミンCやアントシアニン(ポリフェノールの一種)たっぷりのブルーベリー・スィーツ、満足しました!