がん特定検診のオプション検査に『腸内フローラ』があったので申し込んでみました。 「もともと興味があってやってみたい」と思っていたところ、通常価格19,800円が今だけ15,400円だったので即決しました😅 『腸内フローラ』とは、 私達の体は約 37兆個の細胞からできていますが、腸内には、100兆個以上の細菌が住んでいます。なんと自分の体重の1.5kg分は腸内細菌の重さなのです！ 人の腸は、すべ…

▲ミモザの花芽　 ▲レモン　12月に花芽を発見。昨年、花が咲き小さな実がつきましたが全部落ちてしまいました。今シーズンのレモンは一個も収穫できず。 ▲ヒヤシンス　 ▲昨年買ったヒヤシンス　 昨年8月中旬から5年振りにホットヨガを再開しましたが、仕事や父の病気見舞いなどが重なり、始めたばかりだというのに２週間足らずで中断していました。11月に父が亡くなり、仕事も落ち着いたので、ヨガを再開させていま…

お歳暮でいただいた愛媛県産『紅まどんな』。冷蔵庫保管していたものがもう終わり。名残惜しいので食べる前に写メしました。 ホント、フレッシュゼリーのような食感。糖度が高いのに柑橘特有の香りと酸味があり、果汁が多くてフレッシュで美味しい。一度食べたら忘れられない味・香り・食感の三拍子揃い。果皮が薄いので、みかんのように手で剥くのは難しく、食べやすい大きさにカットして食べます。スマイルカットにしたかった…

▲スティックチーズケーキ（プレーン、アップル、ブルーベリー＆胡桃、チョコ） 今年初のウォーキング。お天気も良く冬らしい景色の中サクサクと歩きました。 お馴染みのカワセミ、カルガモ、マガモ、画像はありませんが、いつメンのアオサギ、ヒドリガモ、キンクロハジロ、オナガガモもいました。 折角歩いても、おやつの誘惑にはかないません😅チーズケーキはスティックタイプなのでパクッと食べてしまいました。う〜ん、…

▲初詣 ▲2024年カレンダー ▲IZUMIYAさんのクッキー缶 たつとねこ缶【幸せをつなぐ干支2024】☆ | お年賀 | 泉屋東京店|ネットショッピング ▲干支コーヒー ▲イチゴ３種盛り 2024年、今年もよろしくお願いいたします。 新年が明けて早々、石川県能登半島ではマグニチュード7.6の大地震が発生。羽田空港では日本航空機と海上保安庁航空機の衝突事故発生。三ヶ日の間には、大規模火災が数カ…

▲渋谷クロスタワーからの景色。右側のビルは渋谷ストリーム。 ▲渋谷クロスタワーには、オリーブの植栽が数本あります。この生垣の向こうには、首都高と国道２４６号、六本木通りがあり、車の音がうるさいのですが、鳥たちの囀りもちゃんと聞こえてきます。 ▼ハクセキレイの動画↓↓ 渋谷クロスタワーに野鳥が 」 ▲分かりにくいですが、メジロもいました。 出勤前に通りがかった渋谷クロスタワー。 何やら鳥の囀りが聞…

▲今回食べたたい焼き ▲前回食べたたい焼き あっちのお店のたい焼きも気になって食べてみました。 やはり鯛の表情や体つきが違いますね。 上のたい焼きはヒレが大きいので、ちょっとお洒落な金魚という感じがします。 下のは、体はズングリな感じですが、顔つきは愛嬌がありますね。 今回食べたお店のたい焼きも美味しかったです。 皮がパリッとして、あんこが美味しくて、甘すぎない。 最初に食べたたい焼きのコメント…

▲柚子味噌 ▲柚子を塩で丁寧に洗い、果皮と果肉に分ける。 獲りたてで新鮮だからこそなのか渋皮が綺麗に剥けました。 ▲柚子蜂蜜を作る場合、果皮（外果皮）の内側の白いわた（中果皮）は取らなくてもよい。 ▲果汁は絞らず果肉（砂のうor 砂じょう）を取り出す。2個分にしては種は少なめでした。 レシピでは果汁を絞って使うのですが、果肉が潰れず綺麗に取れたので、果汁を絞らずこのまま蜂蜜に漬けます。 ▲柚子と…

▲山下公園からホテルを望む ▲エントランス　本館ロビーへ ▲本館ロビー ▲挙式会場スカイチャペル１８階 ▲スカイチャペルから望む景色 ▲披露宴会場レインボールーム（HPより画像拝借） ▲名物のシュリンプドリア 1927年創業の老舗ホテル「ニューグランド」。ホテルには、マッカーサー元帥、チャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなどの多くの著名人が宿泊したそうです。あのユーミンも披露宴にレインボール…

▲冬限定牡蠣カレー 20種類のスパイス（お店のHPより拝借） ▲プティレ・あんバター（発酵バターとカマンベールチーズ餡）。 餡は一見白餡ですが、これ、カマンベールチーズ餡。バターは発酵バター。 バターは冷たい方が美味しいので、注文後、発酵バターとカマンベールチーズ餡をはさんで、はさみたてを提供してくれます。保冷剤を付けてもらって持ち帰りました。 ▲広尾のシュークリーム　 冬限定のフロマージュ・キ…